• Hygiene

    Lesen Sie hier die Kontrollberichte

Lebensmittelüberwachung / Betriebskontrolle

Die Hygiene-Ampel soll demnächst irgendwann mal Pflicht werden.

Ein farbiger Smiley soll dann verraten, wie es um die Hygiene in dem jeweiligen Betrieb bestellt ist.

Wir greifen dieser (komplizierten und umstrittenen) Regelung schon vor. Im Eingangsbereich unseres Restaurants hängen die Originale der letzten Berichte. Hier auf der Homepage sehen Sie ebenfalls die 3 letzten Berichte.

Diese Berichte zeigen, wie wir arbeiten und sind für uns interessanter als Auszeichnungen von Restaurantkritikern.

Kontrollbericht
Kontrollbericht 2
Kontrollbericht 3

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